La sostenibilidad hotelera ha dejado de ser una tendencia pasajera para convertirse en un pilar clave dentro de la industria turística. Cada vez más viajeros priorizan el impacto ambiental en sus decisiones, optando por alojamientos que demuestran un compromiso real con la sostenibilidad (en este artículo te damos un checklist de prácticas hoteleras sostenibles)
En este escenario, las certificaciones ecológicas se han convertido en un sello de distinción para los hoteles que buscan destacarse por su gestión responsable.
En este artículo, te mostraremos la importancia de obtener estas certificaciones, los diferentes tipos disponibles y cómo puedes conseguirlas para tu hotel. No solo contribuirás al cuidado del medio ambiente, sino que también mejorarás la reputación de tu establecimiento y aumentarás su rentabilidad a largo plazo.
1. Certificación LEED (Leadership in Energy & Environmental Design)
La certificación LEED es uno de los estándares internacionales más reconocidos en construcción y diseño sostenible. Otorgada por el U.S. Green Building Council (USGBC), se basa en una evaluación rigurosa del impacto ambiental de los edificios, con énfasis en áreas como la eficiencia energética, el uso de materiales sostenibles, la gestión del agua y la calidad del ambiente interior.
Para los hoteles, la certificación LEED no solo representa un sello de garantía en términos de sostenibilidad, sino también una forma de atraer a un público cada vez más interesado en alojarse en instalaciones que respeten el medio ambiente. Además, los hoteles certificados con LEED pueden disfrutar de beneficios fiscales, reducción de costos operativos y un aumento en el valor del inmueble.
¿Cómo se obtiene?
El proceso para conseguir la certificación LEED implica una evaluación del diseño, construcción y operación del hotel. Los puntos clave incluyen la reducción del uso de energía y agua, la implementación de energías renovables y el uso de materiales reciclables y sostenibles. Una vez evaluado, el hotel recibe una certificación en una escala de Plata, Oro o Platino, dependiendo del puntaje obtenido.
2. Green Key Global
Green Key Global es una de las certificaciones más extendidas a nivel internacional en el sector hotelero. Se enfoca específicamente en la operación sostenible de hoteles y resorts, promoviendo prácticas responsables en áreas como la gestión de residuos, el uso de energía, el consumo de agua y la participación de los empleados en iniciativas verdes.
Una ventaja de Green Key es que no solo mide el impacto ambiental, sino también el compromiso social y la transparencia del hotel en la implementación de políticas sostenibles. Los hoteles con esta certificación suelen ser altamente valorados por los turistas que buscan opciones más conscientes.
¿Cómo se obtiene?
Para recibir la certificación Green Key, el hotel debe cumplir con una serie de criterios establecidos por el programa, que son evaluados a través de auditorías periódicas. Los hoteles que demuestran un compromiso con la sostenibilidad reciben una clasificación que varía de 1 a 5 llaves, siendo 5 llaves el nivel más alto de sostenibilidad.
3. ISO 14001
La ISO 14001 es una norma internacional que establece los requisitos para implementar un Sistema de Gestión Ambiental (SGA) en una empresa u organización. Aunque esta certificación no está diseñada específicamente para hoteles, se ha convertido en un estándar relevante para el sector debido a su enfoque en la mejora continua y el cumplimiento de normativas ambientales.
Los hoteles que adoptan la ISO 14001 se comprometen a identificar y gestionar los aspectos ambientales de sus operaciones, como el uso de recursos naturales, la gestión de residuos y las emisiones de gases contaminantes. Además de reducir el impacto ambiental, la certificación ayuda a mejorar la eficiencia operativa y el cumplimiento de la legislación vigente.
¿Cómo se obtiene?
Para obtener la certificación ISO 14001, el hotel debe implementar un sistema de gestión ambiental que cumpla con los requisitos de la norma. Esto incluye la identificación de los aspectos ambientales más relevantes, la definición de objetivos de mejora y la evaluación del desempeño mediante auditorías internas y externas.
4. EarthCheck
EarthCheck es una de las certificaciones más prestigiosas en la industria del turismo, centrada en la gestión sostenible de destinos y empresas. Específicamente diseñada para hoteles, resorts y otros actores del sector turístico, EarthCheck proporciona herramientas y programas para mejorar la eficiencia en el uso de recursos y minimizar el impacto ambiental.
Esta certificación evalúa aspectos como la reducción de emisiones de carbono, la gestión eficiente del agua y la promoción de prácticas responsables entre empleados y clientes. Además, los hoteles que logran la certificación EarthCheck son evaluados continuamente para asegurar que cumplen con los estándares más altos de sostenibilidad.
¿Cómo se obtiene?
El proceso de certificación EarthCheck comienza con una auditoría independiente que evalúa el desempeño ambiental del hotel en relación con los estándares internacionales. Posteriormente, el hotel debe presentar informes anuales y cumplir con una auditoría continua para mantener la certificación.
5. BREEAM (Building Research Establishment Environmental Assessment Method)
BREEAM es un sistema de evaluación de sostenibilidad en la construcción que se ha extendido por todo el mundo. Aunque se originó en el Reino Unido, su enfoque holístico sobre el impacto ambiental de los edificios lo ha convertido en una opción popular para proyectos hoteleros sostenibles.
BREEAM analiza una variedad de categorías, incluyendo la energía, el agua, los materiales, la salud y el bienestar de los ocupantes. Los hoteles que obtienen esta certificación no solo mejoran su impacto ambiental, sino que también pueden beneficiarse de un aumento en el valor de sus propiedades y una mayor eficiencia operativa.
¿Cómo se obtiene?
Para obtener la certificación BREEAM, el hotel debe ser evaluado en función de su diseño y construcción, así como de sus operaciones. Se otorgan puntos por el desempeño en diversas áreas, lo que finalmente determina el nivel de certificación, que puede ir desde “Aprobado” hasta “Excepcional”.
6. Certificación Europea Ecolabel
La Certificación Ecolabel es una etiqueta oficial de la Unión Europea que garantiza que los productos o servicios cumplen con altos estándares ambientales. Para los hoteles, esta certificación se centra en la reducción del impacto ecológico en áreas como el consumo de energía, agua y la gestión de residuos.
Un hotel con la certificación Ecolabel no solo atrae a los turistas más conscientes, sino que también demuestra su compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad corporativa.
¿Cómo se obtiene?
El proceso para obtener la certificación Ecolabel implica una evaluación de la gestión ambiental del hotel, así como la adopción de políticas que promuevan el uso responsable de recursos. El cumplimiento de los criterios establecidos por la Unión Europea es evaluado mediante auditorías independientes.
7. TripAdvisor: Programa EcoLíderes
EcoLíderes es un programa lanzado por TripAdvisor que reconoce a los hoteles y alojamientos que implementan prácticas sostenibles. La plataforma clasifica a los hoteles participantes en cuatro niveles: Bronce, Plata, Oro y Platino, según el grado de su compromiso con la sostenibilidad. Entre los criterios evaluados se encuentran la gestión del consumo energético, el uso de energías renovables, el reciclaje, el uso de productos ecológicos y la implementación de programas de educación ambiental para empleados y huéspedes.
La ventaja de este programa es su visibilidad en la propia plataforma de TripAdvisor, donde los viajeros pueden buscar específicamente alojamientos que estén comprometidos con la sostenibilidad. Además, los hoteles certificados como EcoLíderes reciben un distintivo especial en su perfil, lo que aumenta su atractivo para los turistas eco-conscientes.
¿Cómo se obtiene?
El hotel debe completar un cuestionario en línea donde se evalúan sus prácticas sostenibles. Según las respuestas y las políticas implementadas, se otorga uno de los cuatro niveles de certificación, que se muestra en el perfil del hotel en TripAdvisor.
La sostenibilidad hotelera como estrategia clave
Adoptar una o varias de estas certificaciones ecológicas no solo refuerza el compromiso de tu hotel con la sostenibilidad, sino que también puede ayudarte a optimizar recursos y mejorar la experiencia de tus huéspedes. La combinación de prácticas ecológicas y el uso de herramientas tecnológicas permite gestionar de manera más eficiente los recursos, desde el consumo de energía hasta la gestión de residuos.
Una excelente opción para integrar y monitorizar todas estas iniciativas es el software Hub OS, que con su módulo de Energía y Sostenibilidad, permite controlar y analizar el consumo de recursos de tu hotel en tiempo real, ayudando a implementar estrategias efectivas para reducir costos y mejorar la sostenibilidad.
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