La produzione su commessa, tipica delle aziende manifatturiere o impiantistiche, è caratterizzata da prodotti su specifiche esigenze del cliente e tali da prevedere un modello organizzativo di tipo ETO.
Si tratta di lavori che richiedono un impegno a medio e a lungo termine con conseguenti complessità di gestione e controllo.
In particolare, l’azienda deve:
- gestire la trattativa ed eseguire una corretta preventivazione;
- realizzare gli approvvigionamenti dei materiali di commessa;
- pianificare i task e monitorare con costanza l’andamento dei lavori;
- tracciare il consumo di risorse, articoli, spese e gestire il SAL;
- controllare il risultato di commessa rispetto al budget.
Al fine di ottimizzare tempi, risorse e marginalità della commessa è necessario digitalizzare i processi con un unico supporto che garantisca una visione d’insieme sempre aggiornata e gestisca tutte le fasi che compongono l’intero flusso di lavoro.
Le fasi di lavoro della produzione su commessa
Le produzioni su commessa si dividono in quattro fasi principali:
- Preventivazione;
- Avanzamento lavori;
- Consuntivazione dei costi;
- Analisi dei risultati.
Preventivazione
Questa fase è fondamentale in quanto:
- viene confermata la versione finale dell’offerta al cliente;
- si definisce la struttura di commessa (WBS) e la sequenza delle attività;
- si crea un budget per stimare l’impiego di risorse, attrezzatura, articoli e risorse finanziarie;
- si definisce il metodo di registrazione dei costi e il piano di fatturazione.
Avanzamento lavori
Preventivato il progetto e definite le fasi di realizzazione si passa alla produzione della commessa.
In questa fase si realizza la pianificazione di dettaglio di articoli e risorse, si procede al rilascio degli ordini e alla fabbricazione dei materiali.
Nella scelta del software, contano:
- la forte integrazione tra la struttura a task della commessa;
- la gestione di dati tecnici;
- la pianificazione degli approvvigionamenti;
- gli ordini di produzione e il magazzino di commessa;
- la garanzia della massima efficienza e del controllo dei costi.
Consuntivazione dei costi
In questa fase vengono effettuate a livello di task commessa le registrazioni di ore, consumi e costi impiegati nell’esecuzione della commessa.
Un aggiornamento e monitoraggio costante dell’andamento dei lavori, anche con l’aiuto di forecast al completamento, permette di ottimizzare ogni fase di esecuzione del progetto e garantire puntualità nella consegna e rispetto della marginalità.
Fondamentale è spesso il calcolo del SAL, ovvero lo Stato Avanzamento Lavori, per attestare l’avvenuta esecuzione di una certa quantità di lavoro e il relativo valore.
Grazie ai software per la produzione su commessa è possibile controllare in ogni momento tutte le attività svolte per cliente, progetto, per risorsa ed individuare facilmente eventuali scostamenti.
Analisi dei risultati
Questa fase è importante in quanto determina la redditività della commessa completata.
L’analisi finale permette di visualizzare la relazione tra costi preventivati ed effettivi e di verificare l’efficacia della realizzazione del progetto e la correttezza delle valutazioni di budget iniziali.
Il futuro della produzione su commessa
Le aziende che operano per commessa si caratterizzano spesso per un know-how altamente specializzato e per la creazione di prodotti su misura, difficilmente replicabili. Queste peculiarità hanno contribuito, nel tempo, a generare un vantaggio importante vantaggio competitivo.
Oggi, però, queste realtà si trovano ad affrontare una nuova sfida: la produzione di massa, grazie all’innovazione tecnologica e all’intelligenza artificiale, sta offrendo prodotti sempre più personalizzabili e complessi, riducendo così il divario con la produzione su commessa. In questo scenario, è essenziale che le aziende si concentrino non solo sull’ottimizzazione della gestione, ma anche sull’adozione di tecnologie di automazione e soluzioni di Industria 4.0 per migliorare l’efficienza e la tracciabilità dei processi.
Le PMI italiane, in particolare, devono accelerare la digitalizzazione per restare competitive in un mercato globale sempre più connesso e in rapido cambiamento, dove la sostenibilità, la Cybersecurity e la capacità di adattarsi ai cambiamenti della domanda sono diventati fattori cruciali per il successo. Investire in soluzioni come il cloud computing e l’analisi dei dati non è più un’opzione, ma una necessità per garantire il futuro della produzione su commessa.
Soluzioni per gestire tutte le fasi della produzione su commessa
Pianificare la produzione su commessa richiede l’utilizzo di strumenti innovativi come software specifici per la gestione delle commesse in grado di gestire tutte le fasi del lavoro, dalla gestione del lead alla fatturazione.
Le PMI possono altresì sfruttare delle proposte complete per far partire velocemente l’ERP e formare il personale aziendale nel minor numero possibile di giorni per rendere operative le aree aziendali.
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Aggiornato il: 23 settembre 2024
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