Partnership tra Serenissima Informatica & Fullover

Grazie alla partnership con Fullover, all’interno dei punti vendita presenti presso alcune sedi dell’Università Ca’ Foscari di Venezia gestiti da Euroristorazione, è stato introdotto il sistema di self-ticketing “Salta Cassa”.

Integrato con iSelz per la gestione di tutte le attività di una catena organizzata della ristorazione, il cliente mediante il suo smartphone, in qualsiasi momento della giornata può scegliere cosa consumare dal menu offerto nel locale, paganddo dallo smartphone. Una volta effettuato il pagamento, sul telefono arriva un QR-Code da far leggere a uno scanner collegato alla stampante fiscale Intelligent di Epson una volta arrivato al ristorante. Così, un sistema innovativo senza operatore stampa lo scontrino fiscale con il quale è possibile farsi servire il pasto in tempi record.

Nato per andare incontro alle esigenze dei millenials, per il 42% dei quali, secondo recenti indagini, la velocità del servizio è il fattore che contraddistingue la scelta anche nei servizi di ristorazione, con Salta Cassa Euroristorazione mira anche a programmare l’80% della produzione di prodotti freschi, riducendo così i costi di gestione, ottimizzando orari e attività del personale, ed evitando sprechi alimentari.

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