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iSelz Kitchen Display

Un supporto efficace alla gestione delle comande per ottimizzare i tempi di preparazione dei piatti ed aumentare l’indice di rotazione dei tavoli

La visualizzazione della comanda su monitor

L'add-on che consente di visualizzare il riepilogo delle comande direttamente su monitor touch screen e permette alla cucina di interagire con la sala. Il Kitchen Display visualizzerà progressivamente le comande inserite e i relativi piatti da preparare, indicando il tempo trascorso dal momento dell’ordine del cliente. Chef e capi partita possono gestire il progresso della produzione della comanda utilizzando i tasti funzione presenti nella toolbar, segnando nel Kitchen Display i piatti preparati, evadendo l’ordine una volta completato o rifiutandolo per metterlo in attesa a seconda di eventuali esigenze degli ospiti o della cucina. I monitor possono affiancare le comuni stampanti di comanda o sostituirle completamente generando così un risparmio in termini di costi.